CHEF DELIVERY
CHEF DELIVERY surgiu do desejo de organizar encontros gastronômicos mais intimistas e sofisticados para pequenos grupos e oferecer uma cozinha contemporânea de alta qualidade.
Para isso, todas as etapas são cuidadosamente preparadas. O chef vai a sua casa ou local onde acontecerá o encontro e através de uma entrevista, colherá todas as informações sobre o envento:
Número de convidados, Estrutura da cozinha, Equipamentos, Utensílios, Restrições alimentares, Origem e perfil dos convidados, Tema, Propósito, Nível de formalidade, entre outros detalhes importantes para uma boa recepção.
Com todas as informações, apresentamos uma sugestão de cardápio e a descrição detalhada da estrutura e serviços que serão prestados. Sendo o chef o responsável , preparação e sugestões de harmonização cardápio.
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